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高知、南国土佐の秋の味覚の１つといえばやっぱり水晶文旦。
名前のとおり水晶の様にきらびやかな果肉が食通の味覚を刺激します。
皮は普通の土佐文旦より薄く水分もたくさんあります。
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青くても・・・大丈夫！ 高知の水晶文旦はとにかく有名です。 画像の水晶文旦は見た目青いですがこの状態で通常出荷配送します。 甘さは高知の文旦の種類の中で一番甘く見た目とはまったく違います。 ハウス栽培ですので見た目も傷はなく本当に美味しそうです。 |
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とっても美味しい。 そとは多少青くても中身の方はご覧のように薄い金色をしています。でお味の方はといいますと、驚くほど果汁タップリで糖度が高く繊細で上品な味です。 贈答品としてはもちろんのこと、ご家庭でもぜひあじわってください。 |
| 召しあがり方 |
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| １．頭とお尻の部分を画像のように切ります。 | ２．皮に包丁で切れ目をいれて手でむきます。 | ３．房から身を取り出すときは、包丁で上の部分を切り手で開きます。 | ４．完了 糖分、水分ともに多いので手がベトつきますが、そこが水晶文旦の良さでもあります。 |
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温室水晶文旦 ５〜6個入り （約３Ｋｇ入り） 価格 ４，８００円 税込、送料別  |
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Ｈｏｔ Ｎｅｗｓ
2007/06/20
更新しました。
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ｗｅｂ店長の武政です。
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